Aslında kabak tatlısı yapılışını bilmeyen yoktur ama ben yine de yılbaşı akşamı beni benden alan bu tarifi sizinle paylaşmak istedim. Bu yılbaşı sevdiğim bir arkadaşım kutlama tatlısı olarak kabak tatlısı yapmış. Bir de güzel süslemiş, bir de lezzetli duruyor ama ben ancak tarifinden nasiplendim. Umarım okur da vicdanı sızlar ve kabak tatlısı yapar bana 🙂 Görcez bakalım, ben tatlısından yemenin ümidi ile gönderdiği tarifi yazıyor ve resimlerine bakıp iç çekiyorum. Hadi siz de bir yandan kabakları soymaya başlayın 🙂 Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Malzemeler Orta boy bal …

Tümünü Oku »

Şimdi diyeceksiniz ki ne var bunda neden yazıyorsun ama çooooook güzel oldu be… Neden bilmiyorum ama daha öncekiler gibi değildi. Sanırım anneannemin sözünü dinleyerek yaptığım için oböyle güzel oldu. Anneannem “ne yaparsan yap güzelce kavur sonra su ekle.” der. Bende soğanları, etleri ve patatesleri önce güzelce kavurdum. Ondan bu güzel oldu kesin 🙂 Ve vaktim varsa düdüklü kullanmamaya özen gösteriyorum. Tüm yemekleri kısık ateşte uzun süre pişiriyorum. Daha lezzetli olduğu kesin! Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Etli Patates Yemeği Malzemeler 4-5 patates 500gr kuşbaşı kuzu eti 1 orta …

Tümünü Oku »

Emzirmek biyolojik olarak çocuğun karnının doyması anlamına gelse de dış dünyaya adaptasyonu için de oldukça önemli bir eylemdir. Anne-çocuk arasındaki bağı çok büyük ölçüde emzirmek kuvvetlendirir. Her çocuğun kendine has olan ve bu özelliği sayesinde mucize diyebileceğimiz anne sütü ile ilgili tüm detayları Annece Yorumlar’da yazdım. Anne ve çocuk için hem sağlık hem de manevi açıdan oldukça önemli olan emzirme ile ilgili yazıma ulaşmak için lütfen tıklayın. Anne sütünü arttırma yollarını okumak için de buraya tıklayınız. Kaydet

Tümünü Oku »

Ispanağı bir öğünlük hazırlamaya özen gösteriyorum. Çünkü ıspanağın gelişimi için gerekli olan nitrat ısıtıldığı zaman zehirli olan nitrite dönüşüyor. Mutfaktan eksik edilmemesi gereken bu sebze bu yüzden piştiğinde hemen tüketilmeli. Özellikle bebeklere ısıtılmış ıspanak yedirmek çok tehlikeli olabilir. Not: Nitrat zehitlenmesi yaşayan çocukların ağız çevrelerinde mavi lekeler olabiliyor. Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Tüm bu nedenlerden kaynaklı oldukça besleyici olan ıspanağı küçük ölçülerde ve sindirimi kolaylaştaran, c vitamini açısından zengin, antioksidan özelliği olan tatlı kırmızı biberle pişirmeyi tercih ediyorum. Bu şekilde oldukça lezzetli buluyorum. Kırmızı Biberli Ispanak Yemeği …

Tümünü Oku »

Bu hafta konuğum hem semtten komşum hem de uzun süredir keyifle takip ettiğim bir blogger olan Berna Mutlu Aytekin. Kendisi lakabı gibi tombili Ali’nin annesi. Berna’yı ilk takip etmeye başlama sebebim “yedirirsen yer yedirmezsen aç kalır” mantığı ile ilk çocuğunu büyüten bir anne olduğumdan BLW konusundaki paylaşımları olmuştu. Ben bu sürece geç olsa da dahil olmaya çalıştım ancak belli bir yaştan sonra çocuğu ve kendimi alışkanlıklardan kurtarmak zor oluyor. BLW konusundaki bilgi birikiminin dışında sosyal medya ve bloğundaki paylaşımları da oldukça dikkatimi çekiyor. Temkinli, zeki ve tam anlamıyla klasik bir anne duruşu var. Bu da sosyal medyada bile sıcak bir …

Tümünü Oku »