Günlük Arşivler: 10 Ocak 2014

Ispanaklı Kek

Ispanaklı kek

Yılbaşı keki olarak yaptım ıspanaklı keki Asya’ya ve çok sevdi. Ispanağı zaten mümkün olduğunca çok tüketiyoruz ama kekini ilk defa denedim. Ispanağın faydaları: Ispanak içeriğinde demir, vitamin ve enzimler bulunur. Magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ile protein açısından oldukça zengin olan besinin en bilinen özelliği iyi bir idrar söktürücü olması. Bunların yanısıra sindirimi kolaylaştırıcı, kanser ve verem gibi hastalıklarar karşı koruyucu, kemikleri ve dişleri güçlendirici etkileri var. Yüksek oranda lif içerdiği için kabızlık gibi bağırsak sorunlarına da iyi geliyor. Kalp kaslarını kuvvetlendirici, karaciğer, mide ve pankreas salgılarını uyarıcı etkisi de var. Kansızlığa iyi gelmesinin yanında kanser, kalp ve damar hastalıkları …

Tümünü Oku »

Tedaviyle Asya’nın Hayatında Neler Değişti?

Alerji tedavisi ile beraber Asya'nın hayatında neler değişti

7 Aralık 2010’da Asya doğduğunda 3 kilo 250 gramdı. İlk ayda 300 gram kadar verdi ve 3 aylık olduğunda anne sütünü tamamen kesti. Daha sonra kilo alımı iyice yavaşladı. Hatta 1 yaşına geldiğinde kilo almak bir yana verdi bile. Gayet güzel yemek yediği zamanlar oluyordu ama her lokmada su içiyordu. Hatta bazı yemekleri yerken ağız çevresi kızarıyordu. Doktora her gittiğimizde çok beyaz tenli ve hassas olmasına bağladı bu durumu. Çok hareketli ve neşeli bir bebeklik geçirdi (hala öyle hatta daha fazla). Uykusunda bile normal yatamazdı ve horlardı. Doktorlar dahil bizde hep fazla hareketli olmasına bağladık zaman zaman kilo almayışını. En …

Tümünü Oku »

Kırmızı Pancarlı Muhallebi

Kırmızı pancarlı muhallebi

Kreşte her cuma sürpriz günü. Öğretmenlerin seçtiği bir anne her cuma çocuklar için ikindi öğününe birşeyler hazırlayıp gönderiyor. Tabi onları çoğunlukla Asya yiyemiyor. Kek, poğaça, börek hepsinde inek sütü ve yumurta kullanılıyor. O yüzden o öğünü Asya için evde hazırlayıp gönderiyoruz. Bende bu hafta için muhallebi yapmak istedim. Değişiklik olsun diye de pancar sularını kullandım. Zaten normal şartlarda Asya’ya pancar yedirmek çok zor. Asya’da hem kırmızı hemde tatlı olunca bayıla bayıla yedi. Pancarlı Muhallebi için Malzemeler 3 tane dolapta dondurduduğum pancar sularından 3 bardak süt (ben keçi sütü kullanıyorum) 2 kaşık un 1 kaşık pirinç unu 2 kaşık mısır nişastası …

Tümünü Oku »

Watch Dragon ball super