Üzüm Sorbe

Dondurma sever bir anne, kız olarak yazın dondurmadan başka bir şey gelmiyor aklımıza. Daha önce limonlu ve vişneli sorbe tarifini paylaşmıştım. Şimdi sıra üzüm sorbesinde. Aslında hepsinin yapılışı birbirine benzer.  Hadi kolay gelsin 🙂

Üzüm Sorbe için Malzemeler:

  • 3 su bardağı taze beyaz ya da siyah üzüm suyu
  • 3/4 su bardağı şeker

Yarım su bardağı üzüm suyu ve şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar sürekli karıştırın. Ateşin altını kapatın ve geri kalan üzüm suyunu şekerli karışıma ekleyin ve karıştırın. Oluşan karışımı derin dondurucuya girebilecek bir kapa koyun ve iyice soğuyana kadar derin dondurucuda birkaç saat dinlendirin. Soğuyan karışımı dondurma yapma makinesine koyup makinenin talimatlarına göre hazırlayın, ya da benim gibi dondurucuya koyun ve her yarım saatte bir çatalla ezerek karıştırın.

Afiyet Olsun

15 Yanıt

  1. Saadet Uslu dedi ki:

    Ne güzel olurdu şimi olsa…

  2. Rengi ne kadar güzel olmuş.

  3. tokideki ses dedi ki:

    Cok guzel gozukuyor ellerine saglik…

  4. Bahar Elkovan dedi ki:

    Valla olsa da yesek

  5. Filiz Şahin dedi ki:

    Bu sıcaklarda iyi gider.Ellerinize sağlık 🙂

  6. Eline saglik 🙂 ismi cok hosmus sorbe

  7. Eline saglik 🙂 ismi cok hosmus sorbe

  8. Ah adana sıcağında ne güzel gider…:) Ellerinize sağlık…

  9. şu an böyle bir şeye ihtiyacım varrrr:)) ellerine sağlık renk muhteşem.

  10. birgül erdogan dedi ki:

    Tam zamanı. Hem dağlıktır hem nefis. Ellerinize sağlık. Sevgiler

  11. audrey dedi ki:

    Çok güzel deneyeceğim bunu kesin 🙂

  12. Elit Stil dedi ki:

    taze ve organik dondurma fikrihoşuma gitti, teşekkürler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir