Author: bahareli

Kulak tüpü ameliyatı sonrası bakım

Kulak Tüpü Ameliyatı Sonrası Bakım

Asya’nın ilk kulak tüpü ameliyatından sonra doktorumuzun tavsiyesi üzerine hastanede kulağının kalıbını aldırıp bir tıpa yaptırmıştık. Bu tıpayı her banyo, deniz ya da havuza girmeden önce kullandık. Kulağının her kIvrımını kapatıyor ve bir kısmı kulak içine doğru giriyor. İlk ameliyattan 7 ay sonra kulak tüpü düştü ancak daha öncede anlattığım gibi çok kısa sürede yeniden kulak ağrıları başladı. Tüp düştükten 4 ay sonra ikinci bir kulak tüpü ameliyatı yapıldı. Bu kez kısa süreli tüp yerine “T” tüp denilen uzun süre kalıcı bir tüp takıldı. Ameliyata kadar geçen sürecin detaylarını “T” Kulak Tüpü Ameliyatı başlıklı yazımda anlatmıştım. Bu sürede ameliyat sonrası...

Kulak Tüpü Çeşitleri

“T” Kulak Tüpü Ameliyatı

Asya’nın ikinci kulak tüpü ameliyatıyla kulak tüpleri ve kulak tüpü bakımı ile ilgili bir kaç detay daha öğrendik. İlk kulak tüpü ameliyatına bizi yönlendiren 4-5 ay boyunca kulakta oluşan ve tüm ilaç ve yöntemlere rağmen yok olmayan sıvı birikimiydi. Bunun yanı sıra bir kaç gözlemimiz daha oldu günlük yaşantıda. Hafif olsa bile soğuk algınlıklarında ilk etapta kulağı etkileniyor ve kulak ağrısı yüzünden her defasında acile gitmek zorunda kalıyorduk. Konuşmadaki eksiklerini de bu dönemde fark ettik ve terapiste gitme kararı aldık. Uykusu çok düzenliyken uyku problemleri belirdi. Asabiyetle beraber yüksek sesle konuşması işitme kaybının en önemli belirtisiydi. Ayrıca zaman zaman olmayan...

Kabak Yemeği Tarifi - videolu

Kabak Yemeği (Videolu Anlatım)

Bu tarif kabak yemeğinin en sevdiğim şekli… Ağır ağır pişerken en altta kalan soğanlarda karamelize bir tat oluyor ve karışmadan piştiği için tabağa aldığımda da görselini çok beğeniyorum. Tarifi detaylı bir şekilde videoda anlattım. Umarım beğenirsiniz.        

Deneyimli Anne Emel ile röportaj

Deneyimli Anne Emel

Bu hafta konuğum Deneyimli Anne olarak bilinen Emel Arukan. Anne olduğunu öğrendikten sonra her anne gibi nasıl yaparım kaygısına düşen sevgili Emel o dönemde “deneyerek değil deneyimlerimizi paylaşarak öğrenelim” sloganıyla blog yazmaya başlamış. 2014 yılından beri devam eden bloğunda neredeyse her konuda yazmaya devam ediyor. Annelik deneyimlerinin kadınların büyük ilgisi olan haricinde güzellik ve yeme-içme deneyimlerini de paylaşıyor. Bu arada Emel benim gibi Ankaralı. Son zamanlarda Ankaralı bloggerlara torpil geçtiğimi düşünenler olmasın. Bence kan çekiyor 🙂 Emel’in bloggerlık macerasına sorularla devam etmek istiyorum. Merhaba Emel… Ben öncelikle blog yazmaya nasıl karar verdiğini senden dinlemek istiyorum. Nasıl başladın, genel olarak neler...

Çerkez Tavuğu YapımıÇerkez Tavuğu Yapımı

Çerkes Tavuğu

Çerkesler tarafından yapılan ve çok sevilen mezedir Çerkes Tavuğu. Genelde çerkez tavuğu bilinir ama asıl ismi “Çerkes Tavuğu”dur. Çerkesler bu yemeğe akujit diyorlarmış. Yemeğin orjinalinde cevizin yağı tunç havanlarda dövülerek çıkarılıyor ve macun kıvamına getirilen tavuk ve kırmızı kurutulmuş biberle karıştırarak hazırlanıyor. Ancak günümüzde her iş gibi çerkes tavuğu yapmanında kolay yolu var. Blendırdan geçirerek kolaylıkla hazırlanıyor. Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Çerkes Tavuğu için Malzemeler bir bütün tavuk 1 soğan 1 orta boy haşlanmış patates Sosu için yarım kilo kadar ceviz içi 4 dilim bayat ekmek içi...

Kıymalı Brüksel Lahanası Yemeği

Kıymalı Brüksel Lahanası Yemeği

Brüksel lahanası çok sevilen ve çok tüketilen bir sebze değil ama kıymalı yemeği çocukların bile çok sevdiği bir tat… Hem sağlıklı hem de lezzetli bu yemeği denemenizi tavsiye ederim. Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Kıymalı Brüksel Lahanası Yemeği için Malzemeler 1 kilo brüksel lahanası 2 havuç 1 orta boy patates 1 soğan 300gr kıyma sıvı yağ Soğanı yemeklik doğrayın ve havuçla beraber kavurun. Bir süre kavrulduktan sonra kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Brüksel lahanasını da ekleyin ve 5dk daha kavurun. Sebzlerin üzerini 1 parmak geçecek kadar su...

Sodalı İnegöl Köfte Yapımı

Sodalı İnegöl Köfte

Bu da Ankara usulü inegöl köfte… Sodalı ve oldukça pratik. İnegöl köfte kıymasını normalde önce irmiksiz sonra da irmikliyken kasapta çektirmek gerekiyor. Hava soğuk ne işim var kasapta diyip bir de üstüne inegöl köfte canı çekenler bu tarifi uygulayabilirler 🙂 Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Sodalı İnegöl Köfte için Malzemeler 150gr kuzu kıyma 350gr dana kıyma 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı galeta unu, 1 tatlı kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 adet orta boy soğan yarım şişe soda Bir kaba kıymayı, galeta ununu, tuz, kimyon...

Fırın Sütlaç Yapımı

Fırın Sütlaç

Bilen bilir sütlaç evde benim en çok yaptığım tatlı… Hatta Asya’yı hoşnut edebilmek için renkli sütlaç denemelerim bile oldu. En sevdiği ise zerdeçallı sarı sütlaç… Sütlaçları Asya için sürekli keçi sütü ile ve gül damlası otu ile hazırlıyorum ama fırın sütlacı üzerinde yumurta olduğu için bize de fazla yapmıyordum… Ama artık Asya iyileşti ve bizim mutfakta bir devir kapandı. Benim yazacağım tarif gül damlası otu ile siz dilerseniz vanilya kullanabilirsiniz. Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Fırın Sütlaç için Malzemeler: 1 kg süt (biz keçi sütü kullanıyoruz) 2 çay bardağı...

Sütlü Brokoli Çorbası

Sütlü Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası bizim evin en sevilenlerinden. Eşim bazen malzemeden çaldığımı çalmasam çok güzel olduğunu söylüyor. Bu malzemelerle yaparsanız ölçüsünü ve lezzetini dört dörtlük tutturursunuz. Biz en son yaptığımda ikişer kase içip ana yemeğe pek minnet etmedik. Bu ölçülerle tam misafir sofralarına doyumluk kaseler hazırlarsınız. Verdiğim ölçüleri yarıya indirerek 4-5 kişilik hazırlayabilirsiniz. Bu çorbayı hazırlarken brokoliden 2-3 çiçek ayırıp ayrıca Asya için sebzeli brokoli çorbası hazırlıyorum. Kimi zaman keçi sütü ekliyorum kimi zaman sadece sebze ile hazırlıyorum. Asya için yaptığım sebzeli brokoli çorbasına da buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz. Ayrıca yine Asya için hazırladığım sebzeli sütlü brokoli çorbasının tarifine de buradan ulaşabilirsiniz. Dikkat:...

Nihan ve Bebeği ile röportaj

“Yeni Annelik Bir Panik Hali”

Bu hafta konuğum anneliğin getirdiği deneyimleri bloğunda paylaşan Nihan Kınay Topal… Aslında Tekstil Mühendisi olan Nihan Hanım 2002 yılından beri Bursa’da yaşıyor ve 2013 yılında anne olmaya karar verdikten sonra Nihan ve Bebeği isimli sayfasında deneyimlerini paylaşmaya başlıyor. Sayfasında alışveriş, sağlık, çocukla yaşam ve hamilelik üzerine bir çok deneyim var. Nihan Merhaba; Seninle olan röportajıma biraz magazinel bir soru ile başlamak istiyorum. Bunu istememin sebebi senin de benim gibi kısa süreli geldiğin bir şehirde evlenip, orada yaşamaya devam etmen. Öncelikle bize bu süreçten ve kendinden bahseder misin? Merhaba Bahar. Aslında Lülerburgazlıyım. Lise bitene kadar orada yaşadım. Üniversite sınavı ile birlikte...