Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı (Gül Damlası ve Keçi Sütlü)


Kreşte tavuk göğsü tatlısı günü. Tavuk alerjimiz var zaten, bu durumda hakikisini yapmamız söz konusu değil. Normal şartlarda yalancı tavuk göğsü, pratik ve çok lezzetli olduğundan her zaman hayat kurtarır. Bildiğimiz tavuk göğsünü keçi ürünleri ve gül damlası otu ile denedim.  

Malzemeler

  • 125 gr keçi tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 kg keçi sütü
  • 1 paket vanilya ya da bir yaprak gül damlası otu

Unu yağ ile pembeleşinceye kadr kavurun. Üzerine süt ve şekeri ilave edin ve koyulaşana kadar karıştırın.
Eğer vanilya kullanacaksanız, ocaktan aldıktan sonra vanilya ilave ederek 3-4 dakika mikserle çırpın. Gül damlası otunu ise süt ve şekerle beraber koyup pişirmeniz lazım.
Islatılmış bir kaba muhallebiyi dökün ve 2-3 saat dinlendirin. 
Üzerine dilerseniz şeker yakabilir, tarçın, hindistan cevizi ya da fıstık serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun

 

Kaydet

10 Responses

  1. LEZZET TRAMVAYI dedi ki:

    elinize saglık 🙂

  2. Bademle Buduk dedi ki:

    gül damlasını ilk defa duyuyorum
    elinize sağlık

  3. audrey dedi ki:

    güzel olmuştur sanırım keçi sütü gayet lezzetli çünkü..

  4. nergis mevsimi dedi ki:

    Demek siz ıtıra gül damlası diyorsunuz, ben de ilk okuduğumda gül aroması gibi bir şey sandım 🙂 Benim de taaa anneannemden kalma ıtırım var sütlü tatlıları, reçelleri, şerbetleri mis gibi kokutmaya birer yaprağı bile yeter gerçekten 🙂 Zaten bir adı da mis çiçeğidir.Elinize sağlık.

  5. Bahar Elkovan dedi ki:

    Itır çeşidiymiş gül damlası ama bu tam anlamıyla gül aroması… sanırım bu anneannenizin ıtırı 🙂

  6. Bahar Elkovan dedi ki:

    keçi sütü çok yakışıyor sütlü tatlıya. normalde içemem ama bu şekilde tüketiyorum 🙂

  7. Nilgün M dedi ki:

    keçi sütü harika olmuştur eminim. Gül damlası otunu birçok arkadaşımız gibi ben de ilk kez duydum!

  8. Bahar Elkovan dedi ki:

    temin edebilirseniz denemenizi öneririm. güzel bir lezzet veriyor

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir