Ana Sayfa / Yemek Tarifleri / Salatalar / Ispanaklı Narlı Salata

Ispanaklı Narlı Salata

Kışın çiğ sebzeli salatalar tüketmek en iyisi. Bağışıklığı kuvvetlendirmenin en lezzetli yollarından.
Çiğ sebze ve portakal suyu ile inanılmaz güzel olan bu salatayı denemenizi isterim. Limon yerine portakal suyu kullanmamızın sebebi annemin limona alerjisi olması. Bir çok bol aromalı sebze ve meyveyi yiyemediği gibi tenine temas ettiğinde de vücudu tepki veriyor.
Ama bu şekilde en az limonlu kadar lezzetli bir salata oluyor 🙂
Umarın sağlıklı bir kış olur…
Dikkat: Blog sayfamda yazdığım her öneri ve tarif Asya’nın alerjisine uygundur. Tarifte yer alan her hangi bir besin maddesine karşı alerjiniz veya şüpheniz varsa doktorunuza danışmayı ihmal etmeyin.

Malzemeler:

  • yarım göbek,
  • bir bağ ıspanak,
  • 4-5 dal taze nane,
  • yarım bağ roka,
  • bir adet orta boy domates,
  • portakal,
  • nar,
  • mısır,
  • zeytinyağı,
  • tatlı toz kırmızı biber,
  • tuz ve sumak
Tüm sebzeleri özellikle göbek, roka ve ıspanağı iyice yıkayıp bir süre sirkeli suda bekletin.
Ardından göbeği geniş bir kaba iri iri doğrayın. Ispanak ve rokayı elinizle birkaç parçaya bölüp aynı kaba alın. Naneleri dallarından ayırın ve parçalamadan diğerlerinin içine koyup iyice harmanlayarak servis tabağına alın.
Domatesleri küçük küçük doğrayıp malzemelerin üzerine ekleyin. Narın yarısının tanelerini ayırın, yarısının da suyunu sıkıp bir kaseye alın. Portakalın da suyunu nar suyunun üzerine ekleyin. İçerisine zeytinyağı, yarım tatlı kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biberi de ekliyip iyice karıştırın. Sonra üzerine mısır taneleri ayrılmış naneyi ekleyip bir çay kaşığı sumak serpin.
Son olarak sosu kaşıkla gezdirerek dökün ve servise edin.

Afiyetle…

 

Kaydet

Hakkında bahareli

Kontrol Et

Fırında Karışık Kızartma

Fırında Karışık Kızartma

Kızartma sevmeyen yoktur sanırım. Ancak yaparkenki koku, sonra temizliği ve sağlıksız oluşu nedeyle açıkçası ben …

6 yorumlar

  1. tam benlik ellerinize saglık

  2. Nar eksisi salatalarda çok kullanirim bütün olarak hiç denemedim. Eline saglik canim.

  3. Denemek lazım ellerinize sağlık 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Watch Dragon ball super