Ana Sayfa / Etiket Arşivleri: limon

Etiket Arşivleri: limon

Zeyinyağlı Pırasa

Aslında pırasa çok sevdiğim sebzelerden biri değil ama limona karşı hatırı sayılır bir zaafım var. O nedenle zeytinyağlıyla zevkle yiyorum. Dün akşam instagram hesabımda dediğim gibi sözümü tutup bugün tarifi buradan paylaşıyorum. Aslında bu tarifi bilmeyen yoktur ama ben yine de yazmadan edemedim. Bize kadar yaptığım malzemelerle tarif şöyle… Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Malzemeler 2 sap pırasa 2 havuç yarım çay bardağı zeytinyağ yarım çay bardağı pirinç Yarım limonun suyu Kalan yarım limondan da 2 ince dilim kesin tuz 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı un …

Tümünü Oku »

Etli Enginar

etli enginar

Sebze yemem, illa et olsun diyenler için oldukça cazip bir yemek bu. Karaciğer dostu enginarın faydalarını bilmeyen yoktur. Sıksık tüketilmesi gereken bu sebzeyi kimisi sevmez. Hatta kimisi sebze sevmez. Ama bu tarif sevmem diyene bile zevkle enginarı yedirecek bir tarif. Her şekilde sevdiğim limon kuzu etine çok güzel bir tat verdi. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim. Şimdiden ellerinize sağlık. Dikkat: Tarifler alerjen içeriyor olabilir. Alerjiniz olan ya da şüphelendiğiniz bir besin varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Malzemeler 4 enginar 2 su bardağı su ya da et suyu 1 çorba kaşığı un 1 orta boy soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağı 300gr …

Tümünü Oku »

Kolay Limonata

kolay limonata yapımı

Yazın en güzel içecek limonata… Asya ne paket meyve sularını ne de evde sıktığım taze meyve sularını tüketmeyi sevmiyor. Limonatayı evde beraber yaptığımızda severek içtiğini fark ettiğimden beri hiç limonatasız bırakmadım Asya’yı 🙂 Eski usül geceden bekletmek yada saatlerce sıkarak da yapmıyorum bunu. Çok pratik ve oldukça lezzetli. 1 limon ve 1 portakalla şip şak hazır.. Dikkat: Limon alerjendir. Tarifi uygulamadan önce alerji şüpheniz varsa doktora danışın.   Malzemeler: 1 limon 1 portakal 1 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı limon tuzu 3 litre su Dilerseniz 3 yaprak gül damlası otu ekleyebilirsiniz Yapılışı: Limon ve portakalı dondurucuda bir gece bekletin. Donmuş …

Tümünü Oku »

Enginar Dolması

enginar dolması

Enginar dolmasını yediğimden beri daha önce bayılarak yediğim enginarların hiçbir şey olmadığını fark ettim. Enginarı soyduğumda en lezzetli ve keyifli kısmını çöpe atıyorsun. Yapraklarını sıyırmak gibisi var mı? Hem karaciğer dostu hem de bağırsak süpürgesi olan enginarın dolmasını yaptım geçen gün ilk kez. Kesinlikle teyzemin yapmış olduğu ile yarışamaz ama yine de oldukça iyi oldu. Pazardan enginarı alırken içindeki mor çiçeği temizlettirdim. Daha sonra evde küçük kaşıkla kılçıklarını iyice temizleyerek enginarın içini doldurulabilecek kadar açtım. Enginarları iç malzemesini hazırlayana kadar yarım limon sıktığım suyun içinde beklettim. Eğer pazardan temizlenen enginarların yapraklarından alırsanız tencerenin dibine dizin. O yapraklarında etli kısımlarını yiyebilirsiniz. …

Tümünü Oku »

Renkli Patates Topları

renkli patates topları

Yaparken stres attıran bir mezelik 🙂 Çocuklar içinse alerjileri yoksa eğlenceli bir ara öğün. Gir mutfağa kafayı da, ortalığı da dağıt çık… Bunu Ekin’im yapmıştı kızımın doğum gününde. Bugün dedim yazayım çünkü mutfağa girip dağıtmayı düşünüyorum bugün ben…    Dikkat: Patates bazı bünyelerde alerji yapabilir. Lütfen alerjinizi göz önünde bulundurarak tarifi uygulayın. Bir şüpheniz varsa doktora danışın.   5-6 adet orta boy patatesi haşlayın. Haşlanan patatesleri sıcakken ezin ve püre haline getirin. Soğumadan içine bir çorba kaşığı tereyağ, (ben keçi tereyağ kullanıyorum), bir çorba kaşığı limon suyu (limona dikkat), 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (ben keçi kaşar kullanıyorum), ekleyin …

Tümünü Oku »

Karpuz Sorbe (Granita)

Karpuz Sorbe (Granita)

Bu sıcakta en iyi serinletici sanırım karpuz 🙂 Sıcaktan bunalttıkça aklıma sadece sorbe, granita ve dondurma geliyor. Bu akşam karpuzlu sorbeyi bir deneyin. Hazır karpuzun da tam zamanıyken. Hem ev yapımı hem hafif hem de serin 🙂 Şimdiden afiyet olsun 🙂 Dikkat: Tariflerde yer alan besinlerden birine ya da bir kaçına alerjiniz veya alerji şüpheniz varsa lütfen uygulanamdan önce doktorunuza danışın. Karpuz Sorbe (Granita) için Malzemeler: 3 bardak karpuz suyu Yarım bardak şeker 1-2 kaşık limon suyu 1 bardak karpuz suyunu ateşe alıp yarım bardak şekeri eriyoruz. Şeker tamamen eridikten sonra ocağı kapatıp kalan 2 bardak karpuz suyunu ve limonu …

Tümünü Oku »

Limon Sorbe (Granita)

Limon Sorbe (Granita) Yapımı

Havalar ısındıkça dondurma çocukların aklından çıkmaz oldu. Süt kullanmayan aileler içinse çok pratik bir çözüm “sorbe”. Ayrıca misafirlerinize de ikram edebileceğiniz hafif pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyorum. Aynı malzemeleri kullanarak hem “Limonlu Sorbe” hem de “Granita” yapabilirsiniz. Limon Sorbe (Granita) için Malzemeler 2,5 bardak su 1 bardak toz şeker 2 limonun rendelenmiş kabuğu 1 su bardağı limon suyu 30 gr pudra şekeri Süslemek İçin Limon kabukları Nane yaprağı Yarım bardak suyla şekerin hepsini limon rendesini de ilave ederek ateşte eritin. 5-6 dakika kaynatmayın. Kalan 2 bardak suyu ve pudra şekerini ekleyin. Karıştıkrdıktan sorna buzdolabında soğutun. Soğuduktan sonra limon suyunu …

Tümünü Oku »

Watch Dragon ball super